Dans les cuisines d'Alésia

Exposition au centre d'interprétation du MuséoParc Alésia présentée du 27 juin au 30 novembre 2019. Elle se situe à l'étage du bâtiment à la suite des collections permanentes (mais vous pouvez y accéder indépendamment).

L'exposition qui s'organise dans une seule pièce mais en plusieurs espaces. Le premier thème abordé est les aliments consommés par les Gaulois puis par les Gallo-romains avec la présentation d'ossements, de graines de fruits et légumes mais également d'éléments liés à la pêche ou à l'élevage. Après une petite pause avec un jeu des 7 erreurs grandeur " dînette ", vous découvrirez une vitrine évoquant les dimensions liant l'alimentaire avec la religion : le fait de prier pour pouvoir manger et le fait de nourrir les dieux

Puis on découvre un espace présentant de nombreux récipients ou objets utilisés soit pour la préparation des repas (mortiers, chaudrons), soit pour le service (plats, couverts) ou encore pour la conservation des aliments (amphores, pots de conserve). L'exposition se termine avec un rappel de quelques spécialités culinaires bourguignonnes.

Mon avis sur cette exposition : une exposition présentant 100% d'objets provenant du site (avec notamment des objets du lieu-dit La-Croix-St-Charles où se trouve le sanctuaire d'Apollon Moritasgus, site sur lequel j'ai pu fouillé deux fois) et toujours très accessible notamment pour les plus jeunes avec la cuisine/jeu des 7 erreurs ou encore les tablettes sur lesquelles on trouve des mini-jeux (avec un flacon de gel hydroalcoolique à côté pour l'hygiène toujours). Résultat, une exposition intéressante pour découvrir un peu plus du quotidien des gens qui vivaient avant nous.

Un service en verre pour faire le lien avec l'exposition de l'an dernier

Côté souvenirs : malheureusement pas de catalogue (et c'est véritablement mon seul regret de cette exposition) mais vous pourrez retrouver en boutique des livres sur la cuisine romaine avec notamment quelques livres de recettes pour essayer de reproduire certains plats d'époque.

D'ailleurs vous pouvez retrouver 3 recettes antiques sur le site du Muséoparc Alésia en cliquant juste ICI !

ALBUM FACEBOOK : Photos de l'exposition

INFOS PRATIQUES :
Coordonnées :
MuséoParc Alésia : Centre d'interprétation
1 route des Trois Ormeaux - 21150 Alise-Sainte-Reine
Tél : 03 80 96 96 23

Site internet : https://www.alesia.com/
Facebook : https://www.facebook.com/MuseoParc/

Tarif :

Horaires :
Du 15 février au 31 mars : 10h-17h
Avril, mai et juin : 10h-18h
Juillet et août : 10h-19h
Septembre et octobre : 10h-18h
Novembre : 10h-17h